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非物质文化遗产糕点有哪些

发表时间：2024-07-28 14:52:29 来源：网友投稿

稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，稻香村的糕点以苏式糕点见长，苏式糕点与其它地域糕点的一个很大的不同就是苏式糕点擅长酥皮的制作，其中稻香村更是其中的翘楚，酥皮的点心最有名的应该是苏式月饼，稻香村苏式月饼的制作工艺甚至被评选为江苏省非物质文化遗产名录。当然苏式月饼只有在中秋节前后才会供应，平时你可以尝尝稻香村的鲜花玫瑰饼，这款糕点是在稻香村的名点清水玫瑰饼改良而来的。

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