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黑苦荞和黄苦荞哪种好喝

发表时间:2024-07-28 14:56:12 来源:网友投稿

1、黄苦荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

2、黄苦荞的产量较高,一般亩产在500斤左右,黑苦荞产量则较低,一般亩产在200斤左右。

3、黑苦荞的生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍,其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

站在营养角度还是黑苦荞更好些。

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