煎饼锅电饼铛食谱
发表时间：2024-07-28 15:07:33
来源：网友投稿
以下是煎饼锅电饼铛的几种常见食谱：
1. 简易葱油饼
材料：面粉250克，水150毫升，葱花100克，油适量
调料：盐、五香粉适量
做法：
1）将面粉和水混合，揉成面团；
2）将面团醒发15分钟左右；
3）将醒发后的面团分成若干个小面球；
4）每个小面球搓成面饼（不需要太厚），撒少量盐和五香粉；
5）在煎饼锅或电饼铛中，加入适量油，烧至七成热；
6）将面饼放入锅中，撒上葱花，用铲子翻面；
7）煎至两面金黄即可。
2. 三明治
材料：吐司面包片，火腿肠、蔬菜、芝士片、鸡蛋等
调料：沙拉酱、黑椒粉适量
做法：
1）将吐司面包片放入煎饼锅或电饼铛中煎至两面金黄；
2）将火腿肠、蔬菜、芝士片等食材放在煎好的吐司面包片中间；
3）打一个鸡蛋，倒入锅中煎至半熟，盖在三明治上；
4）淋上少量沙拉酱和黑椒粉，即可食用。
3. 茶叶蛋
材料：鸡蛋6个，茶叶适量
调料：生抽、老抽、盐适量
做法：
1）将鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2）在煎饼锅或电饼铛中放入适量水，加入茶叶和生抽、老抽、盐等调料，煮至水开；
3）将煮好的茶叶汁倒入碗中，放入剥好的鸡蛋，浸泡30分钟左右即可。
以上是部分煎饼锅电饼铛的食谱，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良，希望能对您有所帮助。
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