阿根廷红虾最好吃的5种做法
发表时间:2024-07-28 15:23:31
来源:网友投稿
食材:
阿根廷红虾
大蒜
料酒
盐
淀粉
番茄酱
白糖
做法步骤:
1、腌制虾肉
首先处理好清洗干净的红虾放入碗中,我们可以把虾背剪开这样容易入味。
多准备点大蒜切成末放入小碗中,然后把一小半的蒜末放入红虾中,再加入适量料酒、盐、淀粉,用手抓拌均匀腌制20分钟。
2、煎虾
起锅放油油热放入红虾小火煎一下,煎至一面变色翻一下面,直到虾两面都煎变色盛出即可。
3、烹饪
再次起锅放油,油热放入蒜末炒出香味,加入番茄酱、白糖、少许盐继续翻炒,炒至白糖完全融化,倒入煎好的红虾翻炒一下让红虾均匀沾上酱料,翻炒均匀后盛出装盘就可以开动啦。
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