冷冻水饺的正确煮法
发表时间:2024-07-28 15:35:24
来源:网友投稿
第一步:解冻,我们把冻水饺放入冷水中,这个步骤可以使冻水饺缓慢解冻,并补充在冷冻过程中流失的水分,避免后续加热急剧开裂,放置一到两分钟,时间不宜太长。
第二步锅内加水,水里加入一勺盐,目的是防止粘锅,水烧到40度左右,这个水温不但避免了冷热相撞,同时由于饺子皮已经吸收过水分,不会出现冻饺子开裂的情况。
第三步:冻饺子下锅后,要掀开锅盖煮,用铲子沿着锅底轻轻推动,避免饺子粘连在一起,直到饺子全部散开,盖上锅盖大火继续煮,点了两次水,滚了三个开,饺子全部漂浮起来,感觉肚子鼓鼓的,饺子就煮好了,这时的饺子跟刚包的一样美味。
第四步:捞煮好的冻饺子也要小心翼翼,不要用力去抖,要保持平稳,控干水分即可。
煮冻饺子的技术要点:
1、冷水化冻1分钟左右。
2、水里加盐;
40度左右下入冻饺子,这个温度正好,既不是冷水,也不是沸水。
3、捞饺子要稳,不要抖。所以说煮冻饺子时,有人用冷水,有人用沸水,都不对!这才是正确的方法,饺子不破皮不露馅。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
小咬怎么灭
2023-09-23 11:39:45
nature和natural的用法举例
2024-07-11 08:35:53
异地考编到底好不好
2024-07-12 17:40:51
小型试验进行到什么阶段才能中试
2024-07-30 15:32:55
去奥地利自由行,签证要怎么办
2024-08-02 23:43:36
福州哪里可以考摩托车驾驶证,烦请告知一下
2024-08-13 16:24:18
精卫填海是不是寓言故事
2024-10-06 08:40:45
苹果手机怎么清除以前的ID
2024-10-11 13:33:39
我不会说话,很胆小,老是吃亏,怎么办
2024-10-27 07:14:07
专业拍照用什么好看
2025-03-16 09:29:54
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇
热门关注