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铸铁珐琅锅和搪瓷珐琅锅哪个更好

发表时间:2024-07-28 15:38:37 来源:网友投稿

铸铁珐琅锅比搪瓷珐琅锅更好,因为铸铁珐琅锅外层的釉质起到的是装饰和耐腐蚀的作用,像黑珐琅因为内部铸铁部分是裸露的,所以需要进行反复涂油的操作开锅,来防止生锈和粘锅。

白珐琅则是内外都有珐琅涂层,不需要涂油保养,但是比起黑珐琅会更容易粘锅。

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