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人参是老的好还是嫩的好

发表时间:2024-07-28 15:46:26 来源:网友投稿

在一定年限内,人参肯定是越老越好。

人参是多年生的宿根植物,野山参属于人参的一种,其生长也是有规律,有阶段性的。如同其他植物,动物一样,野山参的生理功能有活跃上升期,也有衰老退化期,从药效上来讲,太老不一定为好货。

一般来说100年以上的野山参新陈代谢功能普遍下降,输送营养物质的管道萎缩,甚至闭塞,主须出现颓败,仅靠大艼维持生存。一般认为100年以内的壮年期野山参最好,抗病能力强,药用成分积累多。

所以更严谨和科学的表述方式是,在一定年限内,人参越老越好,越老药效越强,经济价格越高。

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