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电烤炉和燃气烤炉哪个好

发表时间：2024-07-28 15:48:29 来源：网友投稿

电烤炉好一点。

电烤炉更好用些，因为燃气烤炉有一个陷患就是气道堵塞，导致某些出火口出不了火，于是烤温就不均匀了，这里面会有两个后果：

一是烘焙产品的品质难以保证，二是维修的成本及所以产生的生产停顿造成损失。如果排除上述的隐患，那么两种炉子烤出来的产品而言是一样的，因为这个两种炉子的内膛是一样的，所以烘焙产品在相同的空间里受热成熟是一样的。

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