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广西萝卜酸的腌制方法不用加白糖

发表时间:2024-07-28 15:51:15 来源:网友投稿

是的。不用加糖也可以腌制广西萝卜酸。

制作步骤:

1.萝卜挑上手重的 水分足 不花心 不削皮 撒点盐搓洗表皮即可

2.个人喜欢切厚片 也可以薄切

3.一层萝卜撒一层盐 腌半小时 超半小时萝卜不脆 腌出水后最辛苦的一步来了 冲洗几次 凉白开过一次 尝一下盐味淡了再用手把水份攥干

4.辣椒能吃多辣放多少

5.把萝卜辣椒放在足够大的干净容器中 加糖 白醋 拌匀 尝一下味道 因为萝卜腌过有底味 按个人需求看要不要再加点盐 切厚片至少腌制三小时才入味 我习惯今天腌明天吃 薄切的半小时即可食用 厚薄口感不一样 按你喜欢的来

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