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精铁锅和铸铁锅哪个好

发表时间:2024-07-28 16:26:52 来源:网友投稿

用精铁锅比较好。

精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。

精铁锅也有优点,第一,由于是精铁铸成,杂质少,所以传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。第二由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。第三档次高,表面光滑,清洁工作好做。

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