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植物特有的单糖是什么

发表时间：2024-07-28 16:39:09 来源：网友投稿

1、动物特有的单糖为半乳糖，二糖为乳糖，多糖为糖原；2植物特有单糖为果糖，二糖为蔗糖、麦芽糖，多糖为淀粉和纤维素。

其中半乳糖是指和葡萄糖结合构成乳糖的一种单糖。白色晶体。从水溶液中结晶时含有一分子结晶水。从乙醇溶液中结晶时成无水物。溶于水和乙醇。微溶于甘油。有右旋光性。

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