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什么叫牛连体

发表时间：2024-07-28 17:02:28 来源：网友投稿

牛连体是牛胃蒂部位，是牛的内脏之一，牛胃部中的第三个间隔瓣胃，也是牛胃最厚的位置。别名：百叶、肚尖、牛胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。

牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有牛连体即有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。

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