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煲汤用的有龙头的玻璃锅

发表时间：2024-07-28 17:06:38 来源：网友投稿

不建议使用有龙头的玻璃锅煲汤。因为有龙头的玻璃锅容易出现易炸、易碎的情况，尤其是当温度变化较大时，如热水倒入凉玻璃锅中，由于不同的膨胀系数会引起玻璃锅局部热胀冷缩，减弱玻璃锅的强度，容易导致爆裂。同时龙头部分容易藏污纳垢，清洗不方便，影响下次使用的安全性。所以在煲汤时建议使用不带龙头的玻璃锅，或者其他材质的锅具。如果一定要使用有龙头的玻璃锅，应该注意以下几点，避免出现安全问题：在使用时要注意缓慢加热、慢慢降温，不要急于退火；不要用凉水直接冲击热锅，以免热胀冷缩，导致爆裂；使用后要及时清洗，将龙头部分仔细擦洗干净，保持干燥通风。

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