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选夫人刀具怎么样

发表时间：2024-07-28 17:12:56 来源：网友投稿

选夫人刀具是十八子道具公司的一个子公司，生产的刀具一般是用3CR13MOV材料制成；

3CR13MOV属于不锈低碳钢，淬火后硬度能达得到hrc56，也就说这种刀具硬度低，容易钝，也容易打磨，属于低档次的菜刀，砍鸡和鱼，就会卷口，不能用竹菜板，竹菜板太硬刀非常容易钝和卷口，如果是自己用买一把苏泊尔或十八子的商标下面表有5cr14m0v的菜刀就行了价格在120-200之间。

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