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不含盐的白醋有哪些牌子

发表时间:2024-07-28 17:37:10 来源:网友投稿

中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。

常见的醋里是没有盐的,醋中是否含盐可以看它的成分表,醋的种类有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成分也有所不同。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋为3.5g以上,优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。醋的主要成分是有机物,分酸类、糖类、醇类、酯类和维生素等。

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