NH稀料什么意思
发表时间：2024-07-28 17:41:42
来源：网友投稿
NH的名称是--铵。碳酸氢铵的分子式NH4HCO3。
碳酸氢铵是应用在烘焙产品方面的一种常见的化学疏松剂。气味十分刺鼻。
作化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。
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