猪内脏雅称
猪别称刚鬣。
1.猪又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”。亦称“印忠”。古名豕亦称彘、豨,又称刚貅。在中国古代“猪”有很多别名。“采”是继“猪”之后最常用的一种。《左传·庄公八年》记载:「齐侯游于古墓,于贝丘,见象。」「猪也叫“豚”,也叫“煮”。」原为仔猪,也可作猪食。“竟”、“稀”在古代也是用来表示猪的。
2.猪也被称为“黑面郎”,因为它的脸是黑色的。宋朝孙奕的《示儿编》中记载:“猪曰乌金,长喙。”“参军”是古代的官方名称。“乌金”这个名字起源于唐朝,是因为人们养了一头猪而发家致富。另一种叫法是“糟糠氏”,是因为猪吃的是谷糠。宋人陶谷在《清异录·兽》中写道:“假唐陈乔,曾吃过蒸肫,说:“这酒糟虽然看起来很好,但味道却很好。”
3.金华猪也叫金华二头乌、义乌双头乌,是全国闻名的优质猪种。金华猪肉因其早熟、肉质鲜美、繁殖力强、加工制成的“金华火腿”品质好、味道鲜美、外形美观而享誉海内外。
延伸:猪是家喻户晓的动物,民间把它称为六大动物中的第一。作为十二生肖中的最后一位,用来作为十二生肖的压轴道具,也是当之无愧的。我国的养猪有七八千年的历史。在古代的很多坟墓里,甚至在新石器时代的人类遗迹里,都有很多猪的尸体,他们经常用家畜的数量来衡量他们的社会地位和财富,所以把猪埋在坟墓里,或者用猪来作为祭品。家祭之时陈豕于屋,全家祭祀,所以“家”在宝盖下有“豕”,所以我们现在用“家”。还有一种说法,就是在农村的时候,家里养了一头猪。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇