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聚能灶好还是明火的好

发表时间：2024-07-28 17:58:55 来源：网友投稿

明火的好因为明火可以使食物表面迅速受热，形成美味的焦香味道，同时可以让食物更均匀的受热，烹饪时间更短。而聚能灶虽然节省能源，但是热源仅仅来自于一个点，食物受热不均匀，容易糊底或者表面焦黑。

另外明火也可以温馨厨房，为烹饪增添一份动人的氛围。除了明火现在市场上还有电磁炉、燃气灶等各种烹饪设备。消费者在选择烹饪设备时，可以按照自己的需求和偏好选择，比如烹饪时间、能效、耐用度等，找到适合自己的烹饪方式和设备。

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