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什么红酒杯最好

发表时间:2024-07-28 18:20:29 来源:网友投稿

红酒杯也称高脚杯,常见的高脚杯主要分为波尔多酒杯、勃艮第酒杯、赤霞珠酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯和全用途的酒杯等。

一、高脚杯的分类

1、波尔多酒杯:这种红酒杯杯身比较长,杯壁呈弧度,弧形的杯壁设计更适合调控酒液。波尔多杯更适合用来品尝波尔多地区产的葡萄酒。当然波尔多葡萄酒杯可以用来品尝市面上除勃艮第之外的大部分葡萄酒。

2、勃艮第酒杯:这种酒杯和波尔多酒杯相比肚子更大,酒杯更加浅,杯口向内收窄。这种杯子更加适合用来饮用勃艮第产区的黑皮诺葡萄。

3、白葡萄酒杯:白葡萄酒杯和红葡萄酒杯略有不同,杯身要显修长,整体高度高于红酒杯。这种设计可以更好的释放白葡萄的酒体香气,比较适合用来饮用白葡萄酒。

4、香槟酒杯:香槟酒杯呈细长型,这种设计可以令香槟的气泡不会轻易的散掉,喝起来口感更加好。

5、赤霞珠酒杯:赤珠霞修长的杯身有利于控制酒液在舌头的中部达到单宁、果味以及酸度的平衡,较为平缓的杯身弧度可放缓酒液的流动速度,可以淡化淡化单宁的苦涩感

6、全用途酒杯:这种葡萄酒杯的特点是,不会突出葡萄酒的任何特点,直接展现葡萄酒的原有风味。这种杯子可以品尝所有种类的葡萄酒。

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