乳酸符号
发表时间：2024-07-28 18:31:45
来源：网友投稿
乳酸化学式是C₃H₆O₃。乳酸是一种羧酸，分子式是C₃H₆O₃，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。在水溶液中其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO−。
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在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。只有在乳酸产生过程加快，乳酸无法被及时运走时其浓度才会提高。
乳酸运输速度由一系列因素影响，其中包括单羧基转运体、乳酸脱氢酶的浓度和异构体形式、组织的氧化能力。一般来说血液中的乳酸浓度在不运动时为1-2mmol/L，在强烈运动时可以上升到20mmol/L。
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