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发热盘和电陶炉哪个效率高

发表时间:2024-07-28 18:48:49 来源:网友投稿

电磁炉能效高些,原因很简单,电磁炉是通过感应原理让铁锅自己发热,能效在85%以上,最直接;电陶炉是发热丝通过空气介质把热传给锅体,能效低些,在50%左右,夏天很烤人,不过电磁炉的缺点是只能加热铁质的锅,而电陶炉不挑锅,看你锅的材质咯,不然用电磁炉当然更划算。电磁炉现在还有3.5KW、5KW的,家里爆炒,大排档、餐馆快速炒菜都用这种了。

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