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油焖大虾怎么做才正宗

发表时间:2024-07-28 18:58:53 来源:网友投稿

清水、生抽、白糖2:2:

1、。

食材:大虾400克、小葱20克、生姜一块、生抽两茶勺、清水两茶勺、白糖一茶勺、料酒少许、食用油适量。

做法:

1.小碗中加入两茶勺清水、两茶勺生抽、一茶勺白糖和少许料酒,搅拌均匀备用。

2.平底锅中加入适量食用油,油热后把处理好的虾放入平底锅中,开中火煎虾,直至金黄酥脆。

3.接着把提前调好的“油焖汁”倒入锅中,盖上锅盖,中火焖2分钟即可。

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