电饭煲和电压锅有什么区别
发表时间：2024-07-28 19:08:36
来源：网友投稿
1.烹饪效率区别
电饭煲加热时的温度不高，如果平时只用来煮饭还是可以的，但是如果是炖肉煲汤，就需要花费很长的时间，相比之下电压力锅效率高，加热快，像蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20-30分钟就可炖烂，更加节能省时。比电饭煲节约35%以上。
2.口感区别
在同时“精煮”的模式下，电饭煲因为慢煮，能够让米粒更好地吸收水分，
煮出来的米饭粒粒醇香，更加松软可口、软糯劲道，所以电饭煲在煮饭上更加专业，适合对于米饭口感有高要求的人。
3.功能对比
电饭煲一般用来煮饭和熬粥较多，功能比较单一，虽然也能炖汤，但是口感比较一般，
而电压力锅功能丰富，一锅多用，蒸煮炖煲，样样齐全，肉质酥烂、汤汁鲜美，既能够充分保留营养，也能色香味俱全。
4.价格对比
电饭煲的价格在100到300之间，而电压力锅的价格普遍比电饭煲贵上一两百。
5.外观对比
电压力锅是锅盖分离的，电饭煲是锅盖相连，所以电饭煲在外观上更好看，揭开和关上也更方便。
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