温州鱼生怎么吃
发表时间：2024-07-28 19:24:40
来源：网友投稿
实际意义是并不是所有的都是完全生吃的，也有不同其他的吃法。有一种就是将生鱼片的腹部在炭火中烤一下，待到鱼的油脂出来且散发香味，然后迅速将其放在冰块中冰镇，等到鱼肉凉后就可以食用。
2 另外一种比较普通且流行的吃法，就是将其在热水中稍微的烫一下，然后放在冰水中涮一下，就可以吃了。且需要注意的是，在制作前，需要准备好盛有绿色芥末的碟子以及浓香型酱油，搭配着吃更加美味。
3 具体的吃法就是，先将芥末涂抹在鱼片的表面，然后沿着中心线折叠起来，沾点酱油，就可以大快朵颐了。最后需要注意的是，是否选择生吃鱼片要根据自身的实际情况，有的人生吃会敏感，会有过敏。
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