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自由水怎么转换为结合水

发表时间:2024-07-28 19:24:50 来源:网友投稿

水在细胞中以自由水与结合水两种状态存在,由于存在状态不同,其特性也不同.所以在细胞中所起的作用各异.

由于两者的比例不同,会影响到原生质的物理性质,进而影响代谢的强度.自由水占总含水量的比例越大,使原生质的粘度越小,且呈溶胶状态,代谢也愈旺盛.生物代谢旺盛,结合水可转化为自由水,使结合水与自由水的比例降低.

当生物代谢缓慢,自由水可转换为结合水,使结合水与自由水比例上升.自由水越多,代谢越旺盛.结合水多抗旱性越强

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