山姆牛肉干哪款好吃
发表时间:2024-07-28 19:56:47
来源:网友投稿
个人认为荷美尔牛肉干。这款牛肉干的原料100%来自进口草饲牛肉,脂肪含量低,味道浓郁,肉质细嫩而鲜美,仅选用整头牛的米龙部位,“米龙”约占牛全身肉的5%~8%。手工去除筋膜和多余脂肪,整块薄切至4mm,采用低温慢速干燥工艺,还原牛肉本来味道,吃起来一点也不油腻,用手撕开能看到肉的纤维,口感不硬,略有湿润感,保持牛肉的嫩度和韧度的最好平衡,咸咸的味道夹杂着牛肉的香,入口很有嚼劲!
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