铁观音哪个品种最好
发表时间：2024-07-28 20:01:30
来源：网友投稿
铁观音茶的品种
1、清香型
清香型安溪铁观音，有打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天破晓5-6点阁下开始看青做茶。而正炒做法例是采青后的第二天午时12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶光华绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带略带苦涩，回甘明明。
2、浓香型
浓香型属传统半发醇的安溪铁观音茶，口感较重，滋味醇厚甘爽，得当伙深茶友饮用。其最突出的特点就是汤色金黄。长时刻安排成为老茶后，再烘烤，炭焙等深加工措施，口感更好。
3、韵香型
韵香型安溪铁观音，介于清香和浓香之间，有清香型的妖冶滋润，又有浓香型的醇厚悠远。香味高回甘好，韵味足，冲泡后汤色澄明清澈，黄中有绿，倍受宽大斲丧者的喜欢。
4、陈香型
韵香型安溪铁观音，是浓香型铁观音的延长，不只具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，还具有奇异的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功能，是康健的养生茶饮。
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