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鏊子和电饼铛的优缺点

发表时间：2024-07-28 20:40:20 来源：网友投稿

两者之间区别在于一个需要用明火一个需要插电使用。鏊子中间高四周低一点，需要用柴火或燃气灶烧着加热，散热比较好摊面糊比较均匀多用来制作煎饼菜饼，电饼铛是插电使用的，上下烤盘底部都有加热管，通过加热煎制的，多用来制作烙饼馅饼等

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