食品安全与工程专业是冷门专业吗
发表时间：2024-07-28 20:43:02
来源：网友投稿
食品安全与工程专业是冷门专业
食品类大多指轻工业食品科学与工程类专业。本科期间大多分都食品科学与工程和食品质量与安全两个专业。到了研究生开始细分成粮农加工、营养与食品卫生学等等。
本科期间所有食品专业科目绝大多数是相同的。都是从基础四大化学学起，兼学高数、线代、数据统计等基础数学工具。然后就是微生物、食品营养学、粮油加工等相对深入一点点的学科，后来则会有工程制图、仪器仪表自动化、cad操作、工厂机械等等一些工科类的东西。
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