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鱿鱼尾可以吃吗

发表时间：2024-07-28 21:01:15 来源：网友投稿

可以食用的鱿鱼除了眼睛和鱿鱼背上的硬质条，其他部位都可以食用。枪乌贼鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。鱿鱼头制作过程：主料：鱿鱼头300g、胡萝卜75g、青椒42g辅料：粟米油适量、蒜头适量、韩国辣椒酱适量、粟米粉适量、砂糖适量步骤：

1.食材：鱿鱼头、胡萝卜、青椒。

2.鱿鱼头择洗干净，切段。

3.胡萝卜和青椒择洗干净，切丝；蒜头去皮。

4.鱿鱼头用滚水焯烫一下，沥干，待用。

5.热油锅。

6.爆香蒜头。

7.放入胡萝卜和青椒丝，煸炒出味。

8.放入鱿鱼头。

9.倒入芡汁（适量的韩国辣椒酱、粟米粉、砂糖和清水拌匀），煸炒收汁。

10.熄火盛出。

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