端午会餐吃什么
发表时间：2024-07-28 21:03:25
来源：网友投稿
1. 粽子：粽子是端节最有代表性的食物，有肉、豆沙、咸鸭蛋等多种口味，由糯米和馅料包裹在竹叶或荷叶中煮食用，烹调时配合红烧或清蒸等方法，鸭肉熟透后，鲜香味浓。
3.种以糯米粉、豆沙、红枣为原料和调料制成的点，量少适口、香甜爽滑。
4. 菖蒲酒：传统的中国酒，添加药材菖蒲，口感清香，可提高人体免疫力，同时也有助于消食。
. 绿豆糕：用绿豆、糯米粉、植物油、糖等制成，口感甜润爽滑，符合夏天吃清淡的习惯。
6. 香干腐竹：是一种传统老北京小吃，具有浓郁的豆腥香气和口感，多用于烹制家常菜和素菜。
7. 糯米小团：将糯米在水中泡软后，与馅料一起搓成圆团，在开水中煮熟或蒸熟即可。口感软糯香甜。
8. 青团：是用青色素染成绿色的糯米粉，加入豆沙和红枣等馅料制成糯米球，在端午节吃青团有扫除疫气的功效。
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