怎样做冰冻虾尾好吃又简单
发表时间：2024-07-28 21:17:44
来源：网友投稿
冻虾尾制作方法
方法一直接买超市的小龙虾调料，虾尾过水去冰，翻炒调料，加入虾尾，放点啤酒味道更好
方法二自制蒜蓉虾尾调料，大量蒜泥加入香油食用油和少量麻油，适量蚝油腌制（是腌制蒜蓉），热油加入适量葱姜花椒，然后加入腌制好的蒜蓉，加入去冰后的虾尾，淋一圈料酒，适量啤酒、盐（鸡精味精按照个人口味选择添加），最后收汁，就可以了
方法三自制麻辣虾尾
①直接选用火锅底料
②准备适量干辣椒，小米辣，些许青红椒（可以不放），适量的郫县豆瓣酱，适量麻椒花椒，适量葱姜蒜，虾尾过水去冰（煮的时候放些料酒去腥），热油将准备的调料丢进去炒出香味，放入虾尾，倒入少量啤酒，加盐，适量蚝油，一点点酱油，适量白糖提鲜，结尾收汁
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