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什么是低温冷链运输系统

发表时间：2024-07-28 21:20:11 来源：网友投稿

随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，对于食物高质量的需求日益迫切。

而新鲜水果在适当的低温下贮藏、运输、销售，能够有效地抑制其代谢活动，最大程度地保持其良好的品质。

为了保持鲜活果实的优良品质，从商品生产到消费之间需要维持一定的、适宜的低温，形成从生产到销售整个过程的低温流通体系，在贮藏、运输、销售的系列过程中实行低温保藏，以防止产品新鲜度和品质的下降。

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