品香会流程
发表时间:2024-07-28 22:35:56
来源:网友投稿
1.烧炭,将香炭(香道专用)放于点香网上,点燃香炭,让炭慢慢烧透变至全部红色,如此品香时,才能完全无炭味。
2.捣松香灰,香炉内香灰用香铲(香匙)捣松,再将香灰轻轻压平,继续使用香匙于炉灰正中心慢慢打开一个炭孔。
3.入炭,将火红的香炭用香箸夹入炭孔,再用香灰慢慢盖上,轻轻抹平,成为一个火山形。用檀香棒于香炭正中心插入形成一个气孔,待产生檀香香味,表示炭在香灰中保持燃烧,如此算完成入炭。一般品香之材若为生结奇楠,则炭埋深一点,若为死结奇楠,则炭埋浅一点。
4.切香,将所要品香之沉香放于切香台上,依其外型选用适合刀具切片,约0.5cm, 据说,香料的切割也至关重要。顺向、逆向、横向所获得的不同纹理会造成香气的差异。
5.置香,将云母片(银叶)用香箸放在气孔上,再用香匙将沉香木放在云母片上,若有出烟,待无烟时再品香;或是将香灰加厚一点再品香。
6.清炉,用羽尘将香炉周围沾有香灰的地方轻轻弹干净,表示对客人的尊敬。
7.品香,以左手持炉底,香炉一脚朝外,右手半掩炉面,双臂展平,低头将鼻靠近香炉缓缓吸气品香,换气时将头转向左边呼气,切勿对炉吐气。
8.记录,每次品香都可把不同香材之香味特色记录下来,可无形中提升自己的赏香、鉴香功力,并作为日后采购沉香之依据。
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