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一般认为三餐制最早出于

发表时间：2024-07-28 22:37:08 来源：网友投稿

在流行“两餐制”的先秦时期，“三餐制”，是特权阶层的饮食制度，最早是周王的专利。《周礼·天官·膳夫》：“王齐日三举。”周王在一天内三次杀牲备膳 。从此可以看出，周王是“三餐制”的践行者。

隋唐时期“午饭”成为“一日三餐”中的主餐“一日三餐”的饮食风俗，真正普及则在隋唐时期。民间基本一天都吃三顿饭，与现代概念上的“三餐制”几无区别。其标志是“中餐”“午饭”这类词汇开始流行，并大量出现在当时文人的诗文中。中餐即中间那顿饭，贾岛《送贞空二上人》诗中便有“中餐”：“林下中餐后，天涯欲去时”；白居易的《咏闲》诗中则有“午饭”：“朝眠因客起，午饭伴僧斋”。

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