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两斤柠檬汁大概要几个柠檬

发表时间：2024-07-28 23:29:37 来源：网友投稿

一般来讲一斤柠檬大概5~6个。二斤柠檬在10到13个之间。

柠檬皮包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。所以泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

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