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为什么铜陵的生姜那么出名

发表时间:2024-07-28 23:32:06 来源:网友投稿

生姜在铜陵的种植最早见于春秋时期,北宋时为全国著名生姜产区,并被列入朝廷贡品!清顺治版《铜陵县志.物产》载:时生姜“每岁不下十万担”!铜陵是中国著名的有色金属基地,地下矿藏与地表植物存在密切联系!一些植物需要特别的元素,矿物蕴藏使这个地区特别适宜某种植物的生长!生姜是铜陵的“八宝”之一,以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩,香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜营养丰富,含人体必需的钙,铁,胡萝卜素,硫胺素,抗黄素,尼克酸,抗坏白酸和无机盐等营养成分!

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