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盖碗和茶壶哪个泡茶好

发表时间：2024-07-29 00:03:58 来源：网友投稿

茶壶好。

因为茶壶具有一定的吸附性，茶汤口感稳定性较好，醇厚感比盖碗好，再者紫砂壶保温性能好，质量好的紫砂壶，在寒冬腊月，壶内注入沸水，不会快速冷却。

如果是瓷壶壶的开口小，散热慢一些，壶内温度保持久，且壶嘴出汤亦比盖碗慢，泡出的茶汤可能也会所以而有所差别。

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