田贝怎么做
发表时间：2024-07-29 00:36:13
来源：网友投稿
1、材料：田贝220g，枫糖浆或龙舌兰糖浆1~2汤匙，酱油1~2汤匙，番茄酱1汤匙，橄榄油1汤匙，液烟(纯天然植物提取物)1/2茶匙，黑胡椒。
2、将田贝切成半厘米厚的薄片，可以切成小方块，也可以保持长条状。
3、将其他材料在碗里混合均匀，在切成片的田贝中腌制10分钟或密封并冷藏过夜，味道更好。
4、用油铸成铁锅，中火加热至开始微微冒烟，放入田贝，适当关小火，每面煎2-3分钟。
5、田贝炸至满意的上色程度后，倒入剩余的卤汁，煮至吸收所有液体，关火。冷却密封冷藏；
2天内食用。
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