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开兰花的野菜是什么菜

发表时间：2024-07-29 00:37:29 来源：网友投稿

开兰花的野菜有：地丁，二月兰，小蓟，水筋菜等。

我们常吃的开兰花的野菜是小蓟，小蓟俗名刺菜，因叶子长有刺而得名，不过它的幼苗没有刺感，可食用。小蓟含铁元素丰富，尤其是根部，茎和叶含多种维生素，叶绿素，有清热解毒，凉血的功效

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