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海菜粉做法

发表时间：2024-07-29 00:58:55 来源：网友投稿

海菜粉的做法如下:

海菜粉的用料:

龙须菜100g 、米醋适量

海菜凉粉的做法步骤:

步骤 1

大集上买的龙须菜，上面有很多沙子小贝壳，头天泡到清水里，第二天捞出来，大量的沙子贝壳除去。剩下的用擀面杖什么的敲一遍，淘洗干净。控水。

步骤 2

锅中加100ml醋，将龙须菜放进去翻炒直粘汁出来

步骤 3

炒好了

步骤 4

按照一斤龙须菜四十到五十斤水的比例加水，大火烧开，小火熬一小时以上即可

步骤 5

用纱网过滤装到合适的容器晾凉即可。

步骤 6

加香菜蒜苗蒜泥，生抽，醋，少许白糖拌匀。美味的海菜凉粉走起。

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