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白酒可以用电子红酒柜保存吗

发表时间：2024-07-29 01:14:33 来源：网友投稿

可以

其实白酒没有严格规定的存放温度，13℃还是18℃没太大讲究，一般常温即可。但是为什么用恒温酒柜呢？主要是怕过高的温度会使酒液中的酒精和酯类物质蒸发，破坏酒的香气，也会使酒液迅速减少，俗称“跑酒”。

白酒存放一定要竖着放，不能卧放，否则容易漏液，这点和红酒不一样，所以如果你要存放白酒，那就要选择柜体高一些的酒柜。中间的隔断不必担心，都是可以自己手动调整的。

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