清明煮酒是什么习俗
在说清明节与酒之前,先说一下寒食节,在清明节前一两天,渐渐的寒食节就与清明节合二为一了。在古代寒食节是要禁烟火,只吃冷食,而且一吃还是吃三天,这样人们的身体肯定受不了,所以人们就开始在清明节开始喝酒,因为白酒可以产生热量就减小了三天吃冷食的伤害。
酒是中国的传统饮品,特别是在古代,酒的地位显得更加重要,因为饮品只有酒和茶,茶只在人们休闲娱乐时喝,而酒不光在平时喝,在重要的场合都少不了的。
在清明的习俗中都有酒存在的:
古代祭祖扫墓是全家的大事,一大家人会去祖先的坟前祭拜,并且带上祭品和酒,乞求祖先保佑全家平平安安。在现今由于人们更加的忙碌,所以去祭祖扫墓越来越少了。
人们在祭祖扫墓结束,会组织亲朋好友踏青游玩,所以在游玩中酒是不可缺少的东西,唐代诗人刘禹锡“两岸山花似雪开,家家春酒满银杯。昭君坊中多女伴,永安宫外踏青来。”这首关于踏青的诗就体现了踏青中的酒。这一天清明祭祖踏青是所有亲人汇集在一起的时候,也是大家联络亲情的时间,酒也是必不可少的,因为酒是情感的利器。
在清明节时在古代,酒都是必备的用品,不管是祭祖扫墓还是踏青都是必须要有酒。除了这些习俗之外,还由于许多习俗:
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。过去有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
清明前后春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。所以自古以来,中国就有清明植树的习惯。
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。中国最早的斗鸡记录,见于《左传》。到了唐代斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡。
清明节的习俗还有提蹴鞠等,流传的今天差不都只是祭祖扫墓了,还有些地方会有放风筝的习俗,旅游踏青的到不少,因为有清明小长假。
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