为什么笋子上有一些白色粉末
发表时间：2024-07-29 01:51:47
来源：网友投稿
竹笋干上的白霜是一种碱性物质，是笋干晒制过程中自然形成。据了解在制作竹笋的过程中，只有没有添加任何东西的情况下，才会长出白霜，这种物质对人体无害，所以大家可以放心食用。
另外如果想要清除竹笋上的白霜，只需用水和醋清洗即可。
竹笋的功效与作用
竹笋干上的白霜是什么，碱性物质笋?（对身体无害）
竹笋不仅美味，它还富含营养，吃了对人有很多好处：
首先竹笋含大量的植物蛋白，还含很多氨基酸，维生素，并且脂肪含量十分低，适量食用可以预防三高，也有减肥瘦身的作用，适合减肥期间人食用；
其次竹笋含微量的磷和铁等营养成分，人吃进体内后，能够补益气血，也能够补钙壮骨；
再次吃竹笋还有开胃的功效，它能促进消化，增强食欲，主要用于治疗消化不良；
从次竹笋可以促进肠胃蠕动，降低肠内的压力，减少粪便的粘稠度，让粪便变得有利于排出，所以适量食用竹笋还可以通肠排便；
最后竹笋中的植物蛋白，还有维生素等物质，有助于增强机体的免疫功能，所以适量食用竹笋，可以增强机体免疫力。
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