酒香四溢什么意思
发表时间：2024-07-29 01:57:19
来源：网友投稿
指怡人的气味四处飘散，也有比喻良好情操为很多人知道的意思。
白酒的香气按照来源可以分为原料的香味、发酵的香味还有陈酿的香味。当然也可以按照呈香呈味物质的不同来进行分类。1979年第三届全国评酒会上按色（占10分)香(占25分)味(占50分)格(风格占15分)四项进行评分，并且开始有了香型的概念。不论是清香型白酒、还是浓香型白酒，都要具有正确、恰当的香气。正如坏了的西瓜是苦的，不妨碍甜是西瓜这个品种的特质一样，尽管有的差酒酸涩有臭味，但不妨碍“香”是中国白酒的重要特质。
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