砂锅和电炖盅炖汤哪个比较好
发表时间：2024-07-29 01:59:56
来源：网友投稿
煲汤真的是很讲究的一件事，我曾经拿过砂锅煲排骨汤，煲了好几个小时吧，也没觉得很入味。后来换了一个电锅，更加糟糕，就不提了。
我建议买一个好的不锈钢汤锅或者升级版的压力锅，因为密闭效果比较好，味道就会被很好的保留，因为传统的压力锅还是会朴噗次噗次排气，味道都走掉了，也不安全。进口的压力锅无声操作，用时更少，更快。煮出来的东西酥软但不会变形。
或者不锈钢汤锅，不管是不锈钢盖子还是玻璃盖子都不要盖上打孔的，一碗水进去一碗汤出来，不会烧到只剩半锅，也可以考虑。
因为LZ不能用煤气只能用电，那就再配个电陶炉好了，没有辐射也很方便，米技，菲仕乐都可以。
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