米粉和粥哪个有营养
发表时间：2024-07-29 02:03:46
来源：网友投稿
这个问题比较容易引起争议，无。
与其说哪一个有营养，不如说两者各有优势。
1.米粉：米粉主要成分是淀粉质，低脂肪、低蛋白质，容易消化吸收，适合作为长期进食的主食。
另外米粉含有少量粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进消化排便。
2.粥：粥是将粮食熬煮过程中产生的淀粉质与水分充分混合而成的食品，与米粉相比，粥的营养价值更高，因为粥中除了包含淀粉质外，还同时含有酶、酸、微量元素等多种营养物质，这些物质对人体的健康有着非常重要的作用。
总之如果想要获取更多的营养素，那么粥的营养价值稍高一些；如果需要一个易于消化的主食，或者是不想在胃口不佳时加重负担，那么米粉更加适合。
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