绝味鱿鱼须的做法
发表时间：2024-07-29 02:44:53
来源：网友投稿
绝味鱿鱼须是一种比较受欢迎的小吃，制作方法也相对简单，下面是详细的制作步骤：
所需材料：
- 鱿鱼须（250克）
- 生姜（适量）
- 大蒜（适量）
- 青红辣椒（适量）
- 绝味酱料（适量）
- 油（适量）
步骤：
1.准备好鱿鱼须，可以在超市或者海鲜店内购买，并用清水洗干净备用。
2.锅内加油烧热，放入适量的生姜和大蒜爆香。
3.加入鱿鱼须，用小火翻炒，翻炒时注意不要炒过头，以免口感变硬。
4.加入适量的青红辣椒，如果喜欢辣味可以多放点。
5.加入适量的绝味酱料，搅拌均匀。
6.继续用小火翻炒，待鱿鱼须煮熟，酱汁被完全吸收后即可出锅。
7.将炒好的绝味鱿鱼须放入盘中即可食用。
注意事项：
1. 炒鱿鱼须时，要用小火，以免炒过头口感太硬。
2. 绝味酱料已经比较咸，所以不需要再加盐。
3. 青红辣椒可以根据个人口味来选择，如不喜欢辣的可以省略。
4. 煮鱿鱼须时千万不能过度，不然口感会很差，建议在锅中翻炒3~5分钟即可。
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