摩卡壶煮出的咖啡和速溶的区别
发表时间：2024-07-29 03:46:32
来源：网友投稿
摩卡壶煮出来的咖啡和速溶区别在于：摩卡壶煮出来的咖啡更能体现咖啡的风味。而速溶咖啡在制作过程中会散发一部分咖啡风味。
摩卡壶是用新鲜烘培的咖啡豆，用研磨机现磨成粉再进行萃取，保证了咖啡最纯正原始味道的同时也保证了咖啡的风味。
速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而成的，会有一些方向物质散失而使成品的风味、口感比不上直接摩卡壶煮的咖啡浓郁纯。
速溶咖啡为了不影响口味和储存，一般会在咖啡提取物中加入奶、糖、香精、盐、稳定剂、防腐剂也使咖啡风味不够纯正。
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