没有米酒功能的酸奶机做米酒方法
发表时间：2024-07-29 04:10:25
来源：网友投稿
步骤/方式1
糯米浸泡3小时以上
步骤/方式2
糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。
步骤/方式3
蒸好的糯米搅拌下放凉。 也有人在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘。
步骤/方式4
将酒曲弄碎放到糯米中拌匀，一定要均匀。
步骤/方式5
将拌好的糯米放到碗里。拌好的糯米稍稍压一压，中间搭窝，也是就挖个小洞。
步骤/方式6
将拌匀的糯米装入干净酸奶机中，用进入发酵程序；
36小时后即可食用。
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